► Un emplacement idéal à deux pas de la Plage de la Sauzaie
► Bassins d'huîtres pour une qualité et une fraîcheur inégalées
► Ouverture des huîtres
► Cuisson des homards et des langoustes
► Spécialités : moules de bouchot nettoyées
► Préparation des plateaux de fruits de mer